01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
烤得香氣撲鼻的肉塊串逐一送上餐桌，隨即在食客眼前豪邁地即切分盤。位於樹MALL PLAZA 2樓的「Shurasuko & Bia Restaurant ALEGRIA Kawaguchi」，是一間能以豐富多元方式品嚐串烤肉類與蔬菜的道地巴西烤肉餐廳。作為招牌菜式的牛臀肉「Picanha」，越嚼越能感受到肉汁溢出與濃郁風味，向來深受歡迎。此外，還有牛大腿肉「Alcatra」、骨邊肉香四溢的「豬肋骨」，以及外皮香脆多汁的「Linguica巴西香腸」，讓食客能細味比較不同部位的獨特風味與口感。
穿插在烤肉之間上桌的烤蔬菜與配菜同樣不容忽視。鎖住水分的意大利青瓜、茄子及蘑菇等蔬菜串，加上表面烤至金黃酥香、內裡拉絲融化的芝士「Queijo」，為餐桌增添豐富色彩。還有經過烘烤後甜味更為突出的烤菠蘿「Abacaxi」，適合作為肉類之間解膩的清口佳品。桌上亦常備醋汁等調味，方便客人依個人喜好調味，吃得清爽順口。
用餐方案能依時段與場合靈活挑選，從午市的15款放題，到晚市選擇更豐富的20款放題應有盡有。飲品方面，設有專用生啤機的放題方案，提供麒麟一番搾、一番搾黑啤、麒麟拉格及Heartland等4款桶裝生啤酒供客人自行斟倒。加上葡萄酒、自家製Sangria水果酒、雞尾酒及各款無酒精飲品，陣容一應俱全，讓人在舉杯暢飲的同時輕鬆圍爐大快朵頤。
